Øøøøhh ???
Denne sommer sætter Fødevare-ministeriet fokus på Ø-mærket, Men hvad er det lige det lille røde mærke står for ??
Ø-mærket er en garanti, at den vare du har købt er statskontrolleret økologisk.
En vare kan kun kaldes økologisk hvis den opfylder ganske særlige betingelser for produktion og dyrevelfærd. Økologi-mærket fortæller dig, at landmanden hverken har anvendt syntetiske sprøjte-midler, kunstgødning, vækstfremmere eller stråforkorter. Husdyrene lever under forhold som tilgodeser deres naturlige adfærd, behovet for motion og frisk luft. Der er desuden strenge regler for hvilke tilsætningsstoffer, der må være i den færdige spegepølse eller leverpostej. Den Danske Stat kontrollerer alle led i processen, så du kan trygt stole på det røde Ø.
Det er ikke videnskabeligt bevist at økologiske varer er sundere end kon-ventionelle. MEN i økologiske planter er der fundet flere af de såkaldt sekundære stoffer, eksempelvis for farve-, smags- og duftstoffer eller antioxidanter. Disse stoffer, indgår i plantens naturlige forsvar mod sygdomme og skadedyr, og det kan muligvis have positiv betydning for de mennesker, der spiser planten.
Økologi er desuden med garanti bedre for miljøet og mindre belastende for naturen, og er derfor i sidste ende også sundere for dig.
Vær opmærksom på Svanen og Blomsten
Vi danskere bruger tilsammen mere end 6 millioner liter shampo hvert år, og det hele ryger lige ud i kloakken efter brug. Alligevel er det nok de færreste, der vil holde op med at vaske hår for at skåne naturen. Ved at vælge en miljømærket vare kan du være med til at mindske den samlede forurenin - og det kan mærkes!.
De to mærker Svanen og Blomsten er Danmarks officielle miljømærker. Svanen er det nordiske miljømærke, mens Blomsten er oprettet af EU. Blomsten og Svanen fortæller dig, at den vare du står med i hånden hører til de mindst miljøbelastende inden for netop den bestemte varegruppe fx. vaskepulver.
Varerne er ikke økologiske, men der er tænkt på miljøet både da varen blev produceret, når du bruger den, og når du skiller dig af med de sidste rester. Du finder miljømærker blandt andet på: hårde hvidevarer, papir, batterier, rengørings-midler, maling, tøj og shampoo.
Så vær på mærkerne næste gang du køber ind!
Du kan få flere oplysninger om økologi og miljømærker hos Grøn Guide Århus Syd, på telefon 86 93 86 71 ! eller du kan kigge på nettet under www.øøøø.nu og
www.ecolabel.dk
|
Mærker du kan stole på:
Det Danske Ø-mærke
EU`s økologimærke
Det Svenske "Krav"
Det Hollandske "EKO"
Det Svenske "Falken"
Det Nordiske "Svanemærke"
Det Tyske "Blå Engel"
EU´s "Blomsten"
|
